我的出院一個月脫癌飲食計劃請參考上一篇，儘量吃真食物、全食物，家裡煮少外食~!
另外還有儘量不吃加工食品，但是有吃豆腐，所以在選的時候選擇有機且仔細看成分，選擇添加物少的，主要為有機黃豆(或非機改)和凝固劑和水就好，凝固劑有很多種，可參考這位網友的文章：豆腐/豆花凝固劑 比較 ，如果在選購豆腐時看到成分表有其他不明化學名稱，就不要買，例如過氧化氫（殺菌劑），當然自己做豆腐的話是最好d(^_^o)
◆ 出院之後開始進行飲食和身體狀況記錄，以下就是三十天的飲食，我在實行完這三十天的飲食之後，還依照濟陽醫師的說法，持續實行了抗癌飲食100天，而到現在，已經出院幾個月了，我不僅
習慣健康飲食而且已經成為日常，也恢復的不錯，常常覺得比以前更好，至於以前喜歡吃的肉，也變得不喜歡吃了，甚至還喜歡上純素飲食喔，以下每一天飲食希望對癌友或任何想實行健康飲食的人的飲食規劃也有幫助，請看~~~~
[Day 1]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| ．果汁果昔（蘋果半顆、紅蘿蔔1/3條、檸檬汁半顆、番石榴1/3顆、牛番茄2/3顆） | ．蔬菜粥（水煮蛋、青花菜、紅蘿蔔絲、飯、枸杞） | ．果汁果昔（蘋果、芭樂、番茄、檸檬汁） ．蔬菜湯（青花菜、黑木耳、金針菇、洋菇） ．無糖豆漿 ．原味烤杏仁 |
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[Day 2]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| ．果汁果昔（牛番茄半顆、番石榴半顆、紅蘿蔔1/3條、蘋果半顆、檸檬汁半顆、水少許） | ．優格佐黑醋栗藍莓醬 ．蔬菜菇菇湯 ．全食物拼盤（水煮蛋、蒸南瓜、水煮大黃瓜） ．五穀飯 |
．健康蔬菜盤（高麗菜、青花菜、蒸南瓜、枸杞）佐芝麻、杏仁等優質穀物磨成的醬 ．無糖杏仁豆漿 |
[Day 3]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| ．果汁果昔（番茄、芭樂、紅蘿蔔、蘋果、檸檬汁） | ．煮秋葵 ．嫩豆腐 ．水煮大黃瓜 ．紅蘿蔔炒高麗菜 ． 五穀飯 ．原味烤杏仁 |
．牛番茄 ．蒸馬鈴薯 ．蒸南瓜 ．枸杞炒菇菇 |
[Day 4]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 | 宵夜 |
| ．果汁果昔（水梨半顆、芭樂半顆、大番茄半顆、水少許） | ．優格佐黑醋栗櫻桃醬 ．健康蔬菜盤（水煮秋葵、豆腐、紅蘿蔔炒黑木耳及高麗菜、五穀飯） |
．清炒皇宮菜 ．煮大番茄 ．蒸南瓜 ．水梨 |
．杏仁豆漿+一小匙黑糖 |
[Day 5]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| ．果汁果昔（芭樂、蘋果、番茄、檸檬汁各半顆、水少許） | ．水煮秋葵 ．椰油紅蘿蔔炒蛋 ．水煮大黃瓜 ．蒸南瓜 ．五穀飯 |
．小番茄 ．麻油菇菇（金針菇+洋菇） ．殺青小黃瓜 ．水梨 |
[Day 6]
| 早餐 | 午餐（外食） | 晚餐（外食） |
| ．果汁果昔（芭樂、蘋果、檸檬汁） | ．棠菜餃不沾醬 ．素食自助餐 ．黑豆 |
．素食自助餐（蔬菜、豆腐，避開炸物和看起來條味很重的料理，另外還吃了一點香菇麵線 |
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[Day 7]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 | 點心 |
| ．濃濃的果昔（酪梨、水梨、蘋果、水少許） | ．海帶芽蛋花湯 ．健康蔬果盤（蕃茄、蔥蒜炒杏鮑菇+黑木耳、蒸馬鈴薯） |
．小黃瓜蘿蔔山藥小點（小黃瓜、紅蘿蔔、山藥皆用蒸的） ．清炒絲瓜 ．椰油炒高麗菜 |
．原味杏仁（一天約可吃10~20顆） |
[Day 8]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 | 宵夜 |
| ．濃濃果昔（酪梨、水梨、蘋果各半顆、Manuka蜂蜜一小匙、水少許） ．原味烤杏仁配上一本經典小說 |
． 豆腐三明治夾牛番茄和小黃瓜 ．椰油紅蘿蔔炒蛋 ．蒸蘆筍 ．小玉西瓜 ．稀飯 |
．燙青花菜＋冷壓初榨橄欖油 ．蒸山藥 ．水煮冬瓜 ．香菇 ． 媽媽的自製無糖豆漿 |
．原味夏威夷豆 |
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[Day 9]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 | 宵夜 |
| ．濃濃果昔（酪梨、水梨、芭樂各半顆、水少許、蜂蜜一小匙） | ．海帶芽豆腐湯 ．水煮蛋 ．椰油炒高麗菜佐枸杞 ．橄欖油有機葉菜炒香菇 ．蒸山藥 ．五穀飯 |
．蒸小黃瓜淋上椰子油 ．蘆筍淋上椰子油 ．小番茄 ．芭樂 |
．無糖豆漿 ．夏威夷豆 |
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| 早餐 | 午餐 | 晚餐 | 宵夜 |
| ．濃濃果泥（酪梨半顆、紅蘿蔔半條、小蘋果一顆、檸檬汁少許、水少許、蜂蜜一小匙） | ．海帶芽豆腐湯＋麻油 ．椰油青花菜炒香菇 ．橄欖油有機葉菜炒香菇 ．蒸馬鈴薯 ．小玉西瓜 ．小番茄 ．原味烤杏仁大約20顆 |
．麻油蔬菜沙拉 ：小黃瓜絲 & 紅蘿蔔絲 & 麻油 ．清炒高麗菜＆黑木耳，再淋上橄欖油 ．蒸山藥 |
．豆漿加一點點黑糖 ．阿姨的多穀芝麻糊 |
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[Day 11]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| ．木瓜芭樂果昔（芭樂半顆、蘋果2/3顆、一大把切塊的木瓜、檸檬汁1/4 顆、水100~150ml、Manuka蜂蜜一小匙） | ．煎牛番茄 ．椰油炒青花菜＆乾香菇 ．椰油炒青花菜＆乾香菇 ．有機葉菜炒香菇 ．蒸馬鈴薯 ．清炒洋蔥 ．五穀飯 |
．雜菜湯 ．清炒金針菇 + 橄欖油 ．大黃瓜佐蒜 ．水煮蛋 ．蒸山藥 ．木瓜 ．不太甜的芝麻糖 |
✨抗癌防癌有個食物金字塔，分成三層，最重要的高麗菜和紅蘿蔔在最上層，中層有洋蔥、糙米、番茄、青花菜...，馬鈴薯在下層，還有更多重要的食物，每種食物有不同的好處，他們就像有不同專長的士兵，個個都能幫助保護身體，所以飲食重點在於均衡，各種蔬菜都要吃喔！
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[Day 12]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| ．芭樂蘋果馬鈴薯果泥果昔（小顆馬鈴薯、蘋果、芭樂各一、檸檬汁半顆、水少許、蜂蜜一小匙） | ．海帶芽蛋花湯 ．清炒菇菇再淋上橄欖油 ．清炒豆芽菜 ．椰油炒高麗菜 ．超低鹽海苔 ．蒸有機馬鈴薯 ．五穀飯 |
．清炒菇菇（袖珍菇和金針菇 ．清炒豆芽菜 ．椰油炒高麗菜 ．蒸馬鈴薯撒上現磨黑胡椒 ．番茄洋蔥山藥湯（洋蔥洋蔥加上番茄一起吃，抗癌效果好喔！ |
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[Day 13]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| ．舒緩喉嚨痛的蜂蜜檸檬水（檸檬汁半顆、Manuka 蜂蜜🍯一小匙、溫水550ml） ．鳳梨芭樂果泥果昔（中小型鳳梨 、芭樂各半顆、水約150ml） ．原味烤核桃 |
．海帶芽蛋花湯 ．清炒豆芽菜 ．清炒高麗菜 ．五穀飯 ．蒸玉米 |
．洋蔥蒜頭炒蘿蔔雪白菇 ．水煮絲瓜 ．蒸山藥 ．水梨 |
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[Day 14]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| ．鳳梨水梨果昔（中小型鳳梨半顆、中大型水梨2/3、水100~150ml 、蜂蜜一小匙） | ．清炒西洋芹佐橄欖油 ．椰油炒空心菜 ．水煮蛋 ．清炒雪白姑 ．蒸馬鈴薯 ．輕煎蒜 ．蒸山藥 |
．清炒菠菜佐橄欖油 ．水煮絲瓜佐蒜 ．蒸蘆筍 ．小番茄 ．橘色蔬果昔（蘋果、芭樂、中型紅蘿蔔各半個、水少許） |
✨芹菜也是抗癌金字塔的最頂端重點食物之一，除了可以抗癌之外，還有降血壓、預防心血管疾病的好處，好菜好菜，吃吧吃吧！
✨ 進行少少鹽的飲食生活，又想要增添風味，可以使用現磨黑胡椒！黑胡椒裡的胡椒鹼不僅有殺菌功能，還可以醋維生素Ｃ的吸收，增進抗氧化喔！所以我有時候會在馬鈴薯或其他料理上現磨幾下黑胡椒來吃，這樣鹽就算加少少或沒加也很好吃囉！
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[Day 15]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| ．果汁果昔（木瓜半顆、蘋果一顆、水約150~200ml） ．無糖自製豆漿 |
．椰油青花菜佐蒜 ．黑木耳炒娃娃菜 ．香菇 ．蒸玉米 ．蒸馬鈴薯 ．低低鹽海苔 ．朋友送的juicy櫻桃 |
．紅蘿蔔炒蛋 ．小火鍋＋麻油（香菇、豆干、萵苣、洋蔥、牛番茄） |
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[Day 16]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| ．果汁果昔（小木瓜一顆、蘋果1/2、芭樂1/6、檸檬汁半顆） |
．紅蘿蔔很多的蘿蔔炒蛋 ．椰油花椰菜 ．橄欖油蒜炒萵苣 ．蒸山藥 ．juicy櫻桃 🍒 ．切片牛番茄 🍅 |
．蒸蘆筍 ．蒸小黃瓜 ．清炒娃娃菜佐橄欖油 ．蒸馬鈴薯 |
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[Day 17]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| ．果汁果昔（牛番茄一顆、蘋果、芭樂、檸檬汁各半顆、水150ml） |
．海帶芽蛋花湯＋麻油 ．清炒蘆筍 ．青花菜炒香菇佐橄欖油 ．西洋芹炒紅蘿蔔 ．清炒金針菇佐椰油 ．五穀飯 ．核桃和杏仁 |
．美濃瓜 ．小番茄 ．秋葵佐黑胡椒 ．無糖豆漿 |
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[Day 18]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 | 宵夜 |
| ．酪梨蘋果昔（酪梨、蘋果各一顆、檸檬汁半顆） |
．海帶芽蛋花湯 ．豆渣漢堡排佐現磨黑胡椒 ．蒸馬鈴薯 ．萵苣炒香菇 ．清炒蘆筍 ．枸杞炒高麗菜 ．juicy櫻桃 |
．清炒西芹 ．蒸茄子 ．白菜炒香菇 ．健康綜合穀糊一碗，裡面有好多健康穀物，有芝麻、杏仁、各種豆、還有亞麻籽！還加了一點點牛奶！ |
．紅蘿蔔（紅蘿蔔、蜂蜜、檸檬汁） |
✨ 打完豆漿的豆渣該怎麼辦呢？千萬不要丟掉噢！加入蛋、洋蔥和高湯或一點點牛奶、植物奶就可以做成好好吃的豆渣漢堡排囉！
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[Day 19]
| 早餐 | 午餐 | 下午茶 | 晚餐 |
| ．鳳梨蘋果汁（好多鳳梨、一顆蘋果、蜂蜜） |
．海帶芽爆滿一點點蛋花湯 ．蒸秋葵 ．清炒高麗菜佐橄欖油 ．清炒袖珍姑 ．小白菜炒香菇 ．豆渣餅 |
．芝麻綜合糊 | ．水煮冬瓜 ．西芹炒黑木耳 ．蒸茄子 ．蒸紅蘿蔔 ．蒸小黃瓜 ．少鹽海苔 ．阿嬤蓮子紅棗銀耳湯 |
✨ 自己做蔬菜手捲～！（樂）
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[Day 20]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| ．果汁果昔（好多鳳梨、芭樂一顆、小酪梨一顆、檸檬汁半顆、少許的水🍹） |
．水煮冬瓜 ．水煮蛋 ．清炒杏鮑菇佐橄欖油 ．椰油高麗菜佐枸杞 ．蒸南瓜 ．阿嬤的紅棗銀耳薏仁湯 |
．小火鍋（蔥、洋蔥、牛番茄、南瓜、紅蘿蔔、金針菇、杏鮑姑、高麗菜、小黃瓜、麻油） |
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[Day 21]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| ．非常鳳梨鳳梨汁 ．全麥蒸麵包佐蜂蜜 |
．清炒甜椒、蘆筍、西芹 ．蒸茄子 ．蒸山藥 ．低鹽海苔 ．切片蘋果 |
．小火鍋（洋蔥、昆布、紅蘿蔔、大陸妹、豆干、豆皮、金針菇、杏鮑姑、南瓜、麻油） |
✨ 早餐之前喝杯溫開水或常溫水，告訴胃一天又開始囉～！
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[Day 22]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| ．鳳梨蘋果汁 |
．昆布小火鍋（山藥、小白菜、蛋、洋蔥、蘆筍、南瓜、紅蘿蔔、大陸妹、豆干、金針菇、杏鮑姑、麻油） | ．椰油枸杞炒高麗菜 ．香菇炒莧菜 ．黑胡椒毛豆 ．炒茄子 ．青花菜 ．晚一點吃美濃瓜 |
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[Day 23]
| 早餐 | 午餐 | 下午茶 | 晚餐 |
| ．果昔（鳳梨一把、芭樂半顆、香瓜一顆、 檸檬汁半顆、水少許🍹） |
．黑胡椒毛豆 ．半熟荷包蛋 ．椰油炒高麗菜 ．香菇炒莧菜 ．清炒甜椒 ．紅毛苔 ．五穀飯 |
．自製黑豆漿(500ml) | ．健康小火鍋（紅白蘿蔔、南瓜、蘆筍、金針菇、香菇、杏鮑菇、皇宮菜、大白菜、高麗菜、西芹） |
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[Day 24]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 | 宵夜 |
| ．哈密瓜芭樂汁 |
．燙大陸妹、小白菜、小黃瓜、青花菜，再淋上椰油或橄欖油 ．荷包蛋 ．蒸馬鈴薯 ． |
．蒜炒瓠瓜 ．炒皇宮菜、西芹、蘿蔔 ．水煮紅白蘿蔔 ． |
．核桃、杏仁 ．優格 |
[Day 25]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 | 宵夜 |
| ．果汁果昔（蘋果半顆、芭樂一顆、牛番茄一顆、檸檬汁半顆、蜂蜜一小匙🍹） |
．椰油炒小白菜、莧菜 ．蒸紅白蘿蔔 ．蒸南瓜、蓮藕 ．紅毛苔 |
．綜合炒時蔬&蒸山藥 |
．自製無糖黑豆漿 |
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[Day 26]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| ．果汁果昔（中鳳梨半顆、大酪梨半顆、蜂蜜一小匙） |
．海帶湯 ．椰油炒青江菜、皇宮菜＆紅蘿蔔 ．豆芽菜 ．胚芽米飯 ．蒸蓮藕 |
．小火鍋（洋蔥、番茄、小黃瓜、紅蘿蔔、3種菇菇、空心菜、豆皮） |
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[Day 27]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 | 宵夜 |
| ．果汁果昔（中鳳梨半顆、蘋果一顆、水大約200ml） |
．殺青小黃瓜 ．蒸紅蘿蔔佐橄欖油 ．炒空心菜 ．高麗菜佐枸杞 ．蒸馬鈴薯佐黑胡椒 ．飯後休息一下吃鳳梨 |
．麻油海帶芽湯 ．清炒西芹 ．枸杞炒高麗菜 ．玉米筍 ．蒸山藥、秋葵 |
．媽媽製黑豆漿 |
✨ 鳳梨出現好多次😅，我原本不太喜歡吃鳳梨，因為有的好酸哪！但是研究說鳳梨對抗癌很有幫助的，因為他的酵素-鳳梨蛋白酶(Bromelian)💫可以殺癌細胞呢！除此之外對於發炎和腸胃也有好處，只是鳳梨在空腹時吃可能有點刺激，所以打果汁時可以配合其他溫和水果一起打，或是配著優格一起吃，以保護腸胃喔～！🍍
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[Day 28]
| 早餐 | 午餐 | 下午茶 | 晚餐 |
| ．酪梨芭樂果昔（酪梨半顆、芭樂一顆、檸檬汁半顆、蜂蜜一小匙） |
．海帶芽湯 ．紅蘿蔔 ．清炒蘆筍 ．椰油炒高麗菜 ．水煮紅喜姑 ．燙茭白筍 |
．原味腰果10個、核桃2個、杏仁10個 ．黑巧克力（86％）半塊 ．無糖黑豆漿 |
．蒜炒小松菜 ．紅蘿蔔炒蛋 ．水煮毛豆 ．西洋芹＋橄欖油 ．甜椒 ．蒸蓮藕 |
[Day 29]
| 早餐 | 點心 | 午餐 | 下午茶 | 晚餐 |
| ．果汁果昔（蘋果半顆、芭樂一顆、酪梨半顆、蜂蜜一小匙） |
．杏仁、腰果 | ．海帶芽蛋花湯(海帶芽多多蛋少少，因為早上已經有吃蛋了) ．蒸蘆筍、蓮藕 ．燙小白菜＋橄欖油 ．清炒香菇 ．蒜炒小松菜 ．清炒甜椒 ．糙米飯 |
．自製無糖綠豆湯 | ．清炒空心菜 ．炒紅蘿蔔＋小黃瓜＋雪白菇 ．水煮毛豆 ．蒸山藥 ．芝麻多穀糊 |
[Day 30]
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| ．果汁果昔（牛番茄一顆、芭樂一顆、木瓜半顆） ．核桃、杏仁、腰果 |
．蘆筍 ．玉米筍 ．燙秋葵 ．九層塔煎蛋 ．蒜炒空心菜 ．少少鹽海苔 ．有機紅番薯 |
．燙小白菜＋椰油 ．炒甜椒 ．紅蘿蔔炒金針菇 ．蒸蓮藕 ．蒸山藥 ．素食小包子（外面買的） |
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☆ 2018/01/26 補充：
我所吃的飲食充滿蔬菜水果，如果是需要低渣飲食的病友，建議可使用榨汁機喔，榨汁的時候需稍加注意蔬果的調配，水果榨汁有時會比較甜，可以加入檸檬汁、有機羽衣甘藍或芹菜、其他蔬菜搾汁～ 或是部分榨汁(高纖蔬果如紅蘿蔔、芹菜)，部分直接用果汁機打，請依體質調整調理方法～
午餐和晚餐大量蔬菜的部分，如果咀嚼較困難，或食慾較差，建議可以用濃湯機、豆漿機或果汁機打成蔬菜泥或濃湯，比較好入口～
我實行的低鹽飲食剛開始真的非常非常的少鹽，近乎無鹽了，但是請注意！並不是完全不吃鹽巴喔～
鈉也是維持身體細胞平衡的重要元素！像我後還會先秤好要用的鹽，例如秤1公克的鹽，然後大概吃1~3天，後來也會吃醬油 和味增，會注意營養標示的鈉含量，並且將用量先秤好，鈉的建議攝取量是1500~2400毫克(相當于4~6克鹽)，因為食物中也有鈉，所以鹽並不用吃到那麼多，特別是吃到一些鈉比較多的食物的時候（例如雞蛋，一顆大該有80毫克鈉）就稍加注意鹽分攝取量，但我沒有使用低鈉鹽或低鈉醬油，而是將醬油量好了稀釋使用喔～
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